آجیل بوداده بی نمک

یکی از خواص مهمی که در اکثر مغز ها وجود است خاصیت آنتی اکسیدانی آن است. آجیل ها بعد از بو داده شدن رطوبت خود را از دست می دهند و وزنشان سبک تر می شود همچنین تردتر و خوش طعم تر می شوند